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アイスコーヒーはじめます。
寒い日が続いていて、今年はアイスコーヒー中止かなぁって
思っていたのに寒い日がウソのような暑い日が続いています。

そんな中、ついに完成。アイスコーヒー!
去年はとっても信頼しているコーヒー屋さんのアイスコーヒーを
使っていたのですが、今年はオリジナルです。
「完成」だの「オリジナル」だの何なんだ???って思っちゃったでしょ?

ハレル屋の今年のアイスコーヒーは「水出し」なんです。

水出しのアイスコーヒーはとっても繊細。
豆のひき具合、水の量、水の落とし具合で味が変わってしまいます。

ゆっくりゆっくり8時間もかけてじっくりじっくり抽出していきます。
たっぷり時間をかけてだしたコーヒーは雑味がなく、
驚くくらいスッキリとした味わいに仕上がります。

実はハレル屋スタッフ2人ともアイスコーヒー特有の
深く深く焙煎した強い香りが苦手でした。
その香りを出来るだけなくして、
やわらかい香りのあるアイスコーヒーを目指したわけです。
そしてようやく完成しました。

限りなく私達の好みの味ではありますが、美味しくできちゃいましたよー。

7月29日の日曜日から登場しますのでお楽しみに♪



**ハレル屋**ロールケーキのお店
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by hareruya2006 | 2007-07-28 00:27 | ハレル屋お知らせ
こんな事がありました。
連休明け。楽しく過ごされましたか?
お天気にも恵まれ、暑すぎず寒すぎず気持ちのよい連休でした。
連休中はハレル屋もたくさんのお客様に来ていただきました。
ありがとうございました!
でも・・・たくさんご用意していましたが、売り切れてしまい
連日早閉店せざるをえなくてご迷惑おかけしました(涙) 
せっかく足を運んでくれたのに申し訳ありませんでした。



さて。連休明けの火曜日、ハレル屋は昨日とはうってかわって
同じ店とは思えないくらい静かでのんびりしてました。

そんな中、窓のほうで「ゴチン」とすごい音。
なんだろう?・・・と思って見に行ってみると小鳥が気絶してます(涙)
どうやら窓に激突しちゃったみたい。

以前もスズメが同じような状況になったことがありました。
しばらくダメージに苦しんでたようですが、立ち直って飛び立っていきました。

今回もしばらく静かに暖かく見守ります。そしてマコトが来ませんように!(←牛舎の主猫)

数時間後、見に行ったら、小鳥の姿はありませんでした。
マコトが来てた様子もないので、立ち直ったのだと信じてます!

・・・けっこうマヌケな鳥もいるんですね・・・



**ハレル屋**ロールケーキのお店
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by hareruya2006 | 2007-07-18 15:07 | 日常日記 ハレル屋編
「ハッピープッチン」ふたたび。
またしても見つけてしまいました。
でっかーい「プッチンプリン」を。
名前は「ハッピープッチンプリン」
通常サイズの2倍以上ある笑っちゃうくらいおっきなプリン。
春先にちょいと見つけたものの、勇気がなくて買わずに後悔してました。

そして運命的な再会(おおげさ?)です。
これは買うしかない!そしてロール隊長も巻き込んでしまえ!・・・という事で(笑)
2個購入。本日閉店後はプリン大会開催決定!

まずは大きさから。チチヤスヨーグルトと比較
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微妙にわかりずらい?ではハレル屋でおまたせしちゃうときにお渡しする
通称「おまたま」で比較
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これまた微妙? では比べるといったら・・・
c0090564_21494191.jpg











デカイでしょ(汗)
でもやはり一度チャレンジせねば!ということで・・・いっただっきまーす♪
ちゃんと「プッチン」して皿を左右に動かし「プルプル」を楽しんでからパクリ。
おーーーう。懐かしい味だぁ。色んな記憶がよみがえり、どうでもいい幼い頃の
話でちょいと盛り上がった頃・・・あれ?苦しいぞ・・・
「イケる!」「絶対イケる!」って思ってたのに・・・
「ハッピープッチン」ったらなかなか手ごわいのです。
そんなはずは・・・ん?えええ?内容量400g?!・・・絶句。そりゃキビシイわけだ。
・・・そんな事なんかに負けず無事(?)完食!←いーのかー?
ごちそーさまでしたー。

見つけた方、運命だと思ってチャレンジしてみてくださいねー(笑)


**ハレル屋**ロールケーキのお店
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by hareruya2006 | 2007-07-06 22:00 | 日常日記 ハレル屋編
お待たせしました!
今日で6月限定メニューが終了しました。
ハレロールの「サワーチェリー」もサンドの「ジューシーポークときのこのサンド」も
予想以上にご好評いただいました。
特にサンドは一部の方に「ぶたきのこ」と短く呼ばれたりしてましたし(笑)
どうもありがとうございました!

そしておまたせしました。7月のお知らせです。
いつもいつもお知らせがギリギリになってしまいましてゴメンなさい(涙)


◇◇定休日のお知らせ◇◇
4日(水) 5日(木) 11日(水) 18日(水) 19日(木) 25日(水)

・・・です。営業時間は10時~18時。商品売り切れの際は
営業時間内でも閉店させて頂きますのでご了承ください。

さてさてメニューの発表です。
まずはサンド。
「ヤムヤムサンド」250円です。
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牛小屋時代からの夏の定番になりつつあるメニューです。
タイ風にピリカラに味付けしたひき肉にとろーりチーズ、
そしてシャキシャキのオニオンスライスをトッピングしました。
一度食べたらやみつきになる不思議な美味しさは
夏らしく、ファンの多い人気のサンドです。
7/2(月)~8/31(金)まで。


続きましてハレロールは
「キャラメルパイン」380円です。
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ハレル屋のフワフワのスポンジとすっきり生クリームに
さっぱりとパイナップル、ほろ苦い特製のキャラメルソースと
ローストココナッツをクルクル巻き込みました。
心地よい酸味とほんのり苦めのキャラメルソース、パリパリで
南国な香りのローストココナッツは風味も食感も絶妙です。
7/2(月)~8/31(金)まで。

今回はハレロールもサンドも2ヶ月のロングランです。
ぜひ食べにいらしてくださいねー!
おまちしてまーす♪


**ハレル屋**ロールケーキのお店
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by hareruya2006 | 2007-07-01 20:06 | ハレル屋お知らせ