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にいがた冬 食の陣
毎年この季節に「にいがた冬 食の陣」という
新潟の食材をふんだんに使った食のイベントが開催されます。

ホテルや料亭、バーやすし屋などが結集してスペシャルメニューを
用意したりしてなかなか楽しいイベントなんです。
特に先週末行われた「当日座」は駅や繁華街という繁華街の隅々に至るまで
色んな食べ物の屋台が、たーーーっくさん出てて
格安で新潟の冬が堪能できちゃいましたー。
お寿司、だらみ汁(北海道でいう「タチ」鱈の白子です)、クジラ汁、
日本酒、日本酒ベースのオリジナルカクテル・・・などなど
どこへ行っても美味い「米・酒・魚」であふれてました。

新潟の冬の魚はうまい。でも寒くて悪天候な日が多いので「冬おいで」って
なかなか言えなかったのですが、食の陣めがけて来るのはいいかも。
・・・食いしん坊に限っちゃうかしら(汗)



**ハレル屋**ロールケーキのお店
by hareruya2006 | 2007-02-12 22:33 | もぐもぐパトロール 新潟編
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