ハレル屋もぐもぐ日記

いいお天気。

昨日はお休みさせていただきまして
申し訳ありませんでした。

今日は元気に営業中です☆


いやはや。
いいお天気です。
こんな日はお仕事どころじゃありませんねぇ。
↑
不謹慎でした。すみません(*_*)
お散歩日和。
チャリ日和。

ぜひハレル屋に遊びにいらしてくださいねー♪



皆さまのご来店を心よりお待ちしてますよ！

臨時休業のお知らせ。

本日５月24日(木)は誠に勝手ながら、おやすみせていただきます。
ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い申し上げます。

櫻井芳枝のキャンドル教室開催☆

映画「しあわせのパン」や雑誌「スロウ」にも登場しているキャンドル作家・櫻井芳枝さんによるキャンドル教室。

初めての方も、そうでない方にもお楽しみいただけるように２パターンから１パターンお選びいただけます。

今回は、あたたかみのあるオリジナルキャンドルを２つお作りいただけます。


『櫻井芳枝のキャンドル教室』

会費 3500円(材料費込み)
日時 ５月２８日(月)
�@13:00〜
�A18:00〜
※およそ２時間半の教室です。

お持ちいただくもの
● 小さめのカッター
● はさみ
● エプロン


会場 ハレル屋
札幌市中央区南２条
東１丁目７の２

TEL 011-222-2033


お問い合わせ&お申し込みはハレル屋まで♪


使用するごとに味わいを増し、そして長持ちする櫻井さんのキャンドル。

作家さん自ら丁寧に教えてくださるチャンスは、なかなかありません。

ぜひこの機会にご参加下さい☆

本日より３日間限定販売！

今週末は母の日。
日頃なかなか言えないお母さんへの「ありがとう」をスペシャルケーキとともに伝えてみませんか？


ラズベリークリームとピスタチオクリームの２層ロールをビスキュイで巻き、イチゴとクラッシュピスタチオで華やかにデコレーションしました。
大きな「THANK YOU」の文字入りのチョコレートクッキー付き☆


ご予約も承ります。
お見逃しなく～！


「母の日スペシャル」1000円です♪

こどもの日スペシャルロール販売！

もうすぐこどもの日。
ハレル屋ではこどもの日スペシャルロールを
本日より5月6日（日）までの4日間限定販売します。




「こいのぼり」　　1200円











































自家製チーズケーキとチョコソース、コーヒーパウダーを生クリームで巻いた
「ティラミス風｣ロールケーキに抹茶クレープで「こいのぼり」をイメージし仕上げました。


お子様の健やかな成長をお祈りいたします。

男の子も、もちろん女の子も。昔こどもだった方にもぜひ♪



「こいのぼり」　　１２００円


5月6日（日）までの4日間限定販売ですのでお見逃しなく！！！

★ご予約も承ります☆

5月のハレロール。

5月！初夏の陽気が続いていますね。
ハレル屋も5月限定ハレロールがさわやかに登場です。



ハレロール「青梅ｱｵｳﾒ」













氷砂糖で漬けた青梅は自家製ならではの
絶妙な酸味と香り、ほのかな甘さが魅力です。
青梅と梅ゼリーを生クリームと巻いた
サワヤカな逸品です。　　~5月29日（火）まで。


甘酸っぱくてサワヤカ！オススメです☆

☆

写真は「ソラ」というケーキです。４月から登場していまーす！
チョコクリームのロールケーキの上にオレンジの月、ラズベリームースとマンゴームースの星で「空」をイメージしたケーキです。
見た目鮮やかでキュートでしょ？味も中のチョコロールとよく合っていてオススメです☆★☆


今日は暑いくらいの好天！ハレル屋はバリバリ営業してますよー。お散歩ついでにお立ち寄り下さいね♪

ご来店お待ちしてまーす(^_^)/

鍋や火力によりますが

沸騰してから８分。ハレル屋でのゆで卵の法則。

お休みは水曜日だけです。

ゴールデン・ウィークのハレル屋は通常通り、水曜日のみのお休みです。それ以外は元気に営業してまーす！
ご来店お待ちしてまーす！

ポカポカ陽気につき…

ひなたぼっこシスターズ登場！そして定位置へ(^-^)

苦手なのはコレである。

いーお天気！
待ちに待った春の訪れ。
お散歩日和。
ぜひお散歩ついでにハレル屋で休憩していってくださいね〜♪



話は変わりますが(^^;

写真は「缶切り」です。
最近はパッカンなど便利になっていますが、業務用の大きいサイズはまだまだ缶切りが大活躍です。


…これがね…ほんっとーに…

苦手です！

もう昔から尋常じゃないくらいの体力を消耗し、汗をかきかき、息はあがるし、挙げ句の果てには、終わる気がしない位の時間がかかります(T-T)


なぜだ！
なぜなのだ！


ロール隊長はスイスイっと、チョイチョイっと、サクサクっと涼しい顔で終わらせるというのに！！


みなさんは缶切り、お得意？

後半に伸びるタイプ？

平日朝、6:55からＥテレでやっている「0655」という番組を見ているんです、私。
月曜日は「たなくじ」というコーナーがあって、爆笑問題の田中さんがババババッとすごいスピードで運勢書いてあるフリップが動き、テレビを見ている私たちは携帯で画面を写す。そうするとその週の運勢が占える…という流れ。

で、ボケーっとしながらやってみたのが今日の写真。

おおーっ。ちゃんと撮れるもんだなぁ…なんて感動したのも束の間、「前半小凶、後半大吉」って(・・;)
ビミョーだ…。

後半大吉にはガッツポーズでしたが、これから支度して行く今日はまさしく前半なわけで(　┰_┰) 。


気にしなーい気にしない！

後半楽しくなるのを楽しみに前半は、やり過ごそうと思います(￣▽￣;)

しみじみ美味しい。

写真がうまく撮れてなくて、魅力が伝わりにくいのがモドカシイ(汗)

ハレル屋のご近所さん「ダイニングばくばく」は本当に美味しい！

塩辛い、濃い味付けが多い中、シンプルでベストな感じは貴重なお店。しみじみ美味しいお料理が楽しめます。

ひとつひとつ、きちんとお仕事がほどこされたお料理は何を食べても絶品でハズレなし！です。しかもリーズナブル。

お通しも毎回楽しみのひとつ。写真は筍とサクラエビと三つ葉の和え物でした。一期一会のお楽しみです♪

私的に外せないのは…
「シメサバ」…シメ加減&脂ののり加減が絶妙！
「フキとみがき鰊の煮物」…ビールにも日本酒にも最高です！
「鰊漬け」…浅漬け感覚でサッパリいだだけます。


などなど。
季節のものもとっても美味しいのでオススメ！


マスターと奥様のお人柄もあって、とても温かく居心地のよいステキな空間もまた魅力。
ひとり飲みにも最適ですよ！

のんびりゆったり美味しいお料理とお酒に舌鼓…至福のヒトトキが過ごせるはずです♪




ダイニングばくばく
札幌市中央区南１条東６丁目
日曜定休

サンドの仕込み。

春の新作サンド「芽キャベツとレンコンのトマトツナサンド」の仕込み中。
レンコンをフライパンで焼き色がつくまで焼いていまーす。

レンコンって美しいですよねぇ。自然のモノとは思えないくらいアーティスティック。仕込みながら見とれちゃいました(^_^;)

春きた！

今日は正真正銘、『春』って感じで気持ちイイですね♪

家の近所でも、「ふきのとう」が顔を出していました〜！
意味もなくウキウキ、ワクワクo(^o^)o


そうそう。
栗山町の小林酒造は今日と明日「蔵まつり」です！限定酒や甘酒の試飲販売だけでなく、おつまみや食事も素晴らしく充実した年に一度の大変魅力的なお祭りです。
くぅ〜っ！行きたいっ。


大変混み合う人気のお祭りです。美味しくお酒をいただく為にも公共の交通機関をご利用されることをオススメします！



そしてハレル屋は蔵まつりに行きたい気持ちをグッと堪えて元気に営業中です(^^)v ご来店お待ちしてまーす☆

アイラブ映画館。

昨晩、レイトショーで映画を観てきましたー。

映画館大好きです！

時々でくわすマナーの悪い人には、人一倍頭にきますが(汗)いかんいかん。穏やかに穏やかに。
それもアイラブ映画館がゆえなんです！

大きな画面。
迫力の大音量。
誰にも邪魔されない空間。

DVDでは味わえない別世界に浸れます。そう、集中して世界に浸れるって最高です。
宅急便も来ない。
救急車も通らない。
猫にちょっかい出されない←うちだけ？
現実に引き戻される事なく、ラストまで楽しめる環境って今のご時世なかなかないですよね。

マナーを守って映画はぜひ劇場で☆
…って、ワタシ、ナニモノ？(^_^;)


夢はホームシアターなのでした。

みなさん、映画館で映画みてますか？

派手な台所。

写真は、私もぐもぐの台所でございます。派手なナベがふたつ。
左のオレンジのお鍋はポトフ…なんていうとカッコイイのですが、まぁ野菜もりもりスープ？煮込み？のようなものが入ってます。


そして赤い方。
よくみると蒸気が出てて吹き溢れてます(見えないかな(^^;))
これ、炊飯中なんです。

最近お鍋でご飯を炊いています。
炊飯器よりも早く炊けるし(15分で炊けちゃう！)、ふっくらモチモチに炊き上がります。そして、冷めても美味しいのです。

厚手のお鍋(私はル・クルーゼを愛用してます)なら、焦げ付きにくいし、こびりつかない！お手入れも、らくらく〜です。


かなりオススメでーす☆


さ。お弁当たべよーっと♪

通りすがりのお宅にて。

ひなたぼっこシスターズ発見。

新作サンド登場！

今日も雪の札幌です。
春の足音？まだ聞こえてきませんねぇ(T-T)

ハレル屋では春らしいメニューが続々登場しています☆

サンドイッチは新作。
「芽キャベツとレンコンのトマトツナサンド」450円
グリルした芽キャベツとレンコン、ゆで卵に特製トマトツナソース。アクセントのオリーブ、とろりチーズをのせて仕上げました。
春らしい香りと歯触りがなんともいえない逸品です。

とっても美味しく出来ました♪←自分で言っちゃいました(^^;
ぜひ食べてみてくださいねー☆

サンドイッチも春！

サンドイッチも春らしく一部チェンジ♪
写真は「竹の子と桜エビのバジルサンド」450円

荒くマッシュしたポテトにバジルソース、竹の子に桜エビ&チーズ！不思議な組み合わせですが具材の相性はバツグン！
日本を感じるイタリアンなサンドです。



昨年も登場して人気だった春のメニューが今年も再登場です♪



まだ新メニューがありますが、ご紹介は次回へのお楽しみに☆

もちろんご来店で確かめて味わっていただけたら、もっとウレシイです(^^)


ご来店お待ちしてまーす！

４月の季節限定ハレロール。

４月！春らしくない寒いスタートですが春は春！

ハレル屋のメニューもほんの少し変わります☆
お知らせしていきたいと思います(^^)

まずは季節限定ハレロール。４月は「フレッシュイチゴ」です。

生のフレッシュな苺をふんだんにプレーン生クリームとロールにしました。
春らしい甘酸っぱさと香りが口の中で広がります。

〜５月１日(火)まで。


イチゴクリームとはまた違った美味しさです。
イチゴ好きの皆様、要チェックです♪

toi toi toi

朝、６時５５分。
みなさんは何してますか？テレビついてますか？
占い？昨日のニュースのダイジェスト？天気予報？…

私はＥテレの「0655」っていう５分間の番組に朝の癒しをもらってます。
たった５分間なのに、急かされず癒してくれ、ちょっと元気になれます。

toi toi toiは番組中に流れる曲のタイトル。

きっといいことあるように♪…ってデーモン閣下が優しい声で歌われている(^^;、この曲は朝から元気がもらえて………頭の中グルグルまわります(^^;。

ポジティブな曲は頭の中をグルグルまわっても、気分が明るくなりますから、朝聞くにはいいですよ♪

一般家庭のペットが出演する「我輩はイヌ」「わたしネコ」の歌はペットを飼っている方なら少し胸が熱くなったりしますし。←重苦しくなくて、ほのぼのソングです(^^)
朝の忙しい時間のつかの間のオアシスです。

ぜひ皆さんにも見て欲しいです☆



Ｅテレの回し者みたい(^^;




オマケに土曜９時半〜「グレーテルのかまど」もオモシロイです。


あは。完全に回し者(^_^;)

春分の日なのにぃ。

「春分の日」って、どこの国の話だろう？…っていうくらいの雪の札幌。ときどき、横殴りに吹雪いたりして。「春の雪」なんて呼ぶには、あまりに可愛げがありません(T_T)。

春よこい。
早くこい！←切実(^^;


今回の写真は本日の私のお弁当です。

気のせいでしょうか？
ツマミみたいです(・・;)

ロングセラーなおやつ

ふだんスナック菓子には、あまり興味がない私。
でもときどき、無性にたべたくなるおやつ。それがココナッツサブレ。
ロングセラーですよねぇ。昔からありますねぇ。
そしてこの安心するあまーい美味しさったら罪です(笑)

大人になった今、ブラックコーヒーと食べるおやつタイムは至福のひととき←大袈裟？あは。

あと１枚食べたらおしまい…なんて言って３枚つまんじゃう(^^; あとひく美味しさ。


久々に美味しいなぁ。
ちょうどマイブームになりそうです(^_^)

ホワイトデーのお話。

ありがたいことにハレル屋は男性のお客様、多くいらっしゃいます。

ですが先日のホワイトデー、まさかの８〜９割が男性のお客様でした。こんなに男性ばかりいらっしゃることも、めったにないので少し戸惑いつつ、嬉しくなっちゃいました(^^)


男の人って、きっと、女の人が思っているより、うんと優しいんだなぁと思いました。

仕事前や仕事中に、そして仕事終わりにお店に駆け込み、悩んで悩んで選ばれていく姿は私にはそれはそれは魅力的にうつりました。
その先に待つ彼女や奥様は幸せですね〜☆

他人任せにせず、ちゃんとご自分でお選びになったものをプレゼントする。


一見当たり前にも感じられることが実は心のこもった愛情いっぱいの行動だったりするんですね。


夕方には小さなボクが500円握りしめてシュークリームをひとつ。

お母さんにプレゼントかな？
お母さん、きっとすごく喜んでくれると思うなぁ。

１日中、ほんわかとあたたかい気持ちになれました。


店内にいらした女性が「今日きてよかった。幸せな気持ちになれました。来年は男性に心をこめてチョコをプレゼントしようとおもいました」って言って帰っていかれました。
同感です！

みなさん、ステキなホワイトデー過ごされましたか？

3月14日(水)は営業します☆

３月１４日(水)は休まず営業します！ホワイトデーですもの(^^)
男性も女性もこの機会にスペシャルフルーツエクレアをぜひ♪
大きめですが、爽やかなフルーツがたっぷり入っているのでサッパリとお召し上がりいただけますよ。

もちろん焼き菓子やロールケーキ、プリンもご用意して皆さまのご来店をお待ちしてますm(__)m


尚、３月１５日(木)はお休みさせていただきますので、宜しくお願いします！

ホワイトデースペシャル☆

ホワイトデー間近。
・・・ということでハレル屋もホワイトデースペシャルメニューが
本日より登場します！！！














スペシャルフルーツエクレア　　６００円です。

直径１０ｃｍもある大きなシュークリームの中には
カスタードクリームと生クリームを合わせたダブルクリームと
キウイ・オレンジ・イチゴ・バナナがたーーっぷり入っています。

大きめでボリュームがありますのでお二人で食べるのにピッタリ！

・・・もちろんおひとりで食べちゃってもOK♪
ホワイトデーの１４日までの限定メニューです。


尚、ハレル屋は
３月１４日（水）は休まず営業します。
変わりに１５日（木）にお休みさせていただきますので
宜しくお願いします。

お知らせ盛りだくさん。

３月！春な響きに心ワクワクしませんか？


ハレル屋も新作が続々登場。
お知らせ盛りだくさんです☆


まずハレロール。
３月は「ティラミス」












生クリームに自家製ﾁｰｽﾞケーキにチョコソースと
コーヒーパウダーでティラミス風に仕上げました。
甘さ控えめ、濃厚な美味しさです。





そして新作。
「抹茶あずきプリン」　２８０円。





















香り豊かな抹茶をなめらかなプリンにしました。
その上にはたっぷりあずき。
シンプルながら最高の組み合わせです。








続いて
「３色プリン」　２８０円













ピスタチオプリンとミルクプリン、イチゴプリンの３色プリン。
目に美しく食べて美味しいプリンです。









冷凍太巻きロールの限定も３月＆４月バージョンになります。
「抹茶さくらロール」　１０００円













抹茶味のスポンジに生クリームと桜の葉のソースと
桜の花をあしらった春いっぱいのロールケーキ。
コーヒーでもお茶でも良く合います。







そして忘れちゃいけないのが・・・！
３日までの限定メニュー
「おひなさま」　７００円












おひなまつりなので、３日までの３日間限定メニューです。
お内裏様はピスタチオクリーム、お雛様はイチゴクリームの
ロールケーキにクレープの着物を着せてみました。
頭はレアﾁｰｽﾞケーキです。
離れ離れはかわいそうなので２人セットでの販売となります。





・・・どうでしょう？
春らしいラインナップです。
どれもこれも自信作☆
ぜひチェックしてくださいね～！！！

お気に入り。

丸井今井で「全国うまいもの展」をやっています。
魅力的なラインナップにお腹ぐーぐー。

今回のお目当てがコチラ。

いわしのほっかぶり寿司。好物です(^^)v

釧路の駅弁です。
酢シメのイワシのお寿司に甘酢漬けの大根の薄切りでほっかぶり。

見つけたら買っちゃいます(^^)


もっと食べたいなぁ。
釧路遠いなぁ(T-T)

今週末限定！数量限定！

今週末限定＆数量限定アイテムのご紹介です☆















今が旬！「文旦ロール」　１０００円です。

今が旬の高知産の文旦をふんだんに使用しました。
文旦の魅力である酸味とほろ苦さを生クリームでやさしく包み込んだ
さわやかなロールケーキです。


おいしくできました！



今だから美味しいメニューです。
ぜひチェックしてくださいね！