ハレル屋もぐもぐ日記

お弁当の歌

みなさんおぼえてます？
お弁当の歌。
振り付けしながら歌ったお弁当の歌。


これくらいのお弁当箱に
おにぎりおにぎり
ちょいと詰めて
刻みショウガにゴマふりかけて
人参さん 山椒さん
椎茸さん ゴボウさん
穴のあいたレンコンさん
筋の通ったフキ

…って歌詞の。
今改めてみると、かなり渋いお弁当ですよね(^^;


変わらないようでいて、食文化・食生活もずいぶん変わったんだなぁってしみじみ感じちゃいました。

給食もそう。
かなり前ですが小学生のボクに「給食のタンドリーチキンよりハレル屋の方がうまい。」と誉めてもらった事がありました(^^)

給食にタンドリーチキン？！
私の時代は竜田揚げくらいだったのにー(--;)
ちょっとウラヤマシイなぁ。


むかし子供だった私も、今や大人過ぎるくらいの大人になり、このお弁当の歌のお弁当に魅力を感じるお歳となりました(^^;

今晩、何にしようかな？
久しぶりに煮しめにしよう！…なんて考えている昼下りでしたー☆

しあわせのパン

映画「しあわせのパン」が本日より公開です。
大泉洋さんと原田知世さん主演のオール北海道な映画。まだみてないので内容はわからないのですが、雰囲気がすごく気持ちよさそう。絶対みに行きたい！って思ってます(^^)v


主演の大泉洋さんの所属されている「オフィスキュー」のサイトの中の「CUEスタッフおすすめ！北海道のパン屋さん」にハレル屋を載せていただきました！

CUE FAN MOBILE→しあわせのパン→CUEスタッフおすすめ！北海道のパン屋さん …で閲覧できます。



そしてそして。
ハレル屋にもおいてある櫻井さんのキャンドルが映画で使用されているとのこと！
映画の楽しみが増えました(^^)内容だけでなく、インテリアもぜひチェックです☆

櫻井さんのキャンドルはハレル屋でも販売してますので、こちらも宜しくお願いします♪


「しあわせのパン」は本日公開。ぜひ映画館で☆★

本日２０日は17時閉店です。

本日２０日(金)は誠に勝手ながら、17時に閉店させていただきます。
皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い申し上げますm(__)m

鯛の鯛

鯛の鯛。ではなく、鰰の鰰です(笑)

みなさん、鯛の鯛ってご存知ですか？エラの付け根付近にある骨で、魚の形に似てることから「鯛の鯛」と呼ばれている…のだと思います。

先日、仕事あがりにご近所のダイニングにお酒と肴をいただきに行きました。

鰰の塩焼きをいただきながらの熱燗に、あまりの美味しさに悶えつつ(^^;)、鯛の鯛ならぬ鰰の鰰を発見！
「わっ！鰰の鰰だ」と思わず声に出してしまいました。なんか嬉しくて。

そしたらその場にいた方数名、鯛の鯛をご存知なく「ずいぶんマニアックな事を言ってるぞ」な感じに(T-T)


小さい時、魚をほじほじ食べて「鯛の鯛」を見つけるとなぜかいつも、両親や祖父に誉められていました。
だから今でも見つけると嬉しくなります。

鰤の鰤だったり
鯖の鯖だったり。


やはりマニアックなのかな(^^;)？


でも骨のまわりは美味しいですから、マニアックとは言わずに鯛の鯛を見つける勢いでお魚食べてほしいなぁ…なんて思ってしまった１日でした。

あつあつうまうま。

さむっ。
こんな日は熱燗と湯豆腐に限ります…いやいや。
こんな時期に美味しい限定メニューのお知らせです☆←もちろんケーキです！

「フォンダンショコラ」です♪２種類ご用意。
温めてあつあつを食べるチョコレートケーキ。

「プレーン」は、温めると中からチョコレートソースがとろり。
「フランボワーズ」は、温めると中から甘酸っぱいラズベリーソースがとろり。
どちらも濃厚で甘さ控えめに仕上げてあります。

価格は各300円。２月末までの限定メニューです！

これからバレンタインデーもありますし、この季節にピッタリの商品です♪


寒い日もほっこりできるフォンダンショコラ、ぜひチェックしてくださいねー☆

猫だって落ち込む。

ワタクシ事ですが
猫と生活してます。「しめじ」という名前のおばあちゃんです。

昨日、仕事を終え帰宅するとザーザー音がします。
「ただいま〜」とドアを開けると、いつも出迎えてくれるしめじがいません。

おかしいなぁ？と思いながら台所へ行くと蛇口からジャージャー水が！

！！！

急いで止めて、振り返るとバツの悪そうな「しけた顔」をしたしめじが１ｍほど後ろで上目遣いでみてます。

「やっちまったのかい？」と声をかけると
「あー」と、あっさり自白(笑)。きっとシンク周りで遊んでて、レバーを押しちゃったんでしょう(--;)

怒られると思ったのか、昨晩は食欲もなく、私の近くに来ることもなく、障害物競争のような遊びすらせず。

完全にどんよりと落ち込んでました(;^_^A

さすがに可哀想になり、大丈夫だ。とか
気にするな。とか
そんな時もあるさ。とか
猫に向かって私なりに精一杯気遣ったのですが、落ち込んでいるときって、そんな言葉って耳に入らないもんですねー。

人間みたいだ(笑)
猫だって豊かな感情がある。理不尽な事には腹を立て、なんでもないことに喜び、自らの失敗には落ち込みもする愛すべき動物。



日々いろんな発見があって楽しいけれど、次回の水道代が恐ろしく怖いちっちゃい人間の私(T-T)
…水道、いつからでてたのかなぁ…

さりげなく復活。

白い雪がつもるつもる。
まさしく。積もりましたねー。ややしばらく、このお天気とお付き合いしなければならなそうです(*_*)

そんな中。
ハレル屋でひっそりと復活したサンドがあります。

それは「イタリアンゴボウサンド」です。
昨年もゴボウが美味しい冬に登場した人気メニュー。
あらつぶしのマッシュポテトに自家製トマトソースと、たっぷりゴボウにとろーりチーズ。
不思議な組み合わせですが、意外と相性抜群！です。

冬に美味しい。
冬だから美味しいメニューです。

ぜひ食べにいらしてくださいね♪

忘れちゃいけない！

お外は雪やこんこ。
昨年もそうでしたが、仕事初めは雪ですなぁ。

さて。忘れちゃいけないお知らせが♪
ハレル屋、本年度より太巻の冷凍ロールも限定が登場します！
一発目は「生チョコ」1000円。
チョコスポンジに生クリーム、お手製の生チョコをガツン！と入れて巻きました。
こちらは１月２月限定商品。オマケに数量も限定！

チョコ好きの方は是非チェック！！！です。


今しか味わえない冬ならではの濃厚な美味しさ☆です。


宜しくお願いしまーす(^^)

５日よりスタートです☆

遅くなりましたが
皆様　あけましておめでとうございます。
どのようなお正月をお過ごしだったでしょうか？
のんびりできましたか？？？
ハレル屋は明日５日より２０１２年の営業をスタートいたします。
今年もワクワクしていただける美味しいものを提供できるよう
頑張りますので宜しくお願いいたします！！！


さて新年一発目の限定ハレロールは「抹茶あずき」













ふわふわスポンジと生クリームに合わせるのは
芳醇な香りの抹茶プリンとあずき。
自家製ならではの控えめな甘さとほろ苦さを
お楽しみいただけます。　　　～１月３１日（火）まで


年明けらしい和風なハレロール。
ぜひチェックしてくださいね☆


皆様のご来店をお待ちしてます♪

トライフルロール

今日は水曜日ですが、ハレル屋は元気に営業中です☆

昨日のお知らせ通り、本日より年末限定、数量も限定のフレッシュ太巻ロール「トライフルロール」登場しています！

イチゴ、バナナ、キウイ、オレンジをふんだんに使い、プレーンクリームでふんわり巻いた冷凍されていないフレッシュロール。

今しか食べられない限定商品です。

年末のご挨拶やお土産にもピッタリです♪


ハレル屋、年内は30日まで通常営業いたしております。
気になる方は是非チェックしてくださいね！

28日(水)は休まず営業します！

明日の28日(水)は休まず営業します！
明日より年末限定で、冷凍でなく、生の太巻ロール「トライフルロール」1200円を販売します。イチゴ、キウイ、バナナ、オレンジをプレーンクリームでふんわり巻いたフレッシュな太巻ロールです。

数に限りがございます。
気になる方はお早めに☆


年末年始のご挨拶やお土産にハレル屋をご利用くださいね♪


ご来店お待ちしてまーす！

メリークリスマス！

みなさま★メリークリスマス☆
やって参りました、クリスマスイブ！しかも土曜日。いかがお過ごしなのでしょうか？
ハレル屋はケーキケーキケーキで元気に営業中です♪
今のところ、札幌は穏やかなお天気。お散歩ついでに、お買い物の休憩に、ぜひ足をのばして遊びにいらしてくださいね。



そして…
ステキなクリスマスをお過ごしくださいね☆★☆

クリスマススペシャル☆

気が付けば今週末はクリスマス☆
ハレル屋もクリスマスにむけてスペシャルケーキをご用意！
クリスマススペシャルケーキ「キャンドル」300円
イチゴクリームのロールを立てて、プレーンクリームとイチゴでロウソクに見立てて仕上げました。
この期間しか食べられない限定スペシャルです！

クリスマスケーキの「ノエル・クリュ」「ブッシュ・ド・ノエル」も少しではありますが、店頭販売あります♪

ちょっと食べたかった方、たっぷり食べたい方もどうぞご利用くださいね☆


ご来店お待ちしてまーす。

またまたデビュー！

昨日に引き続き、本日も新作デビュー！
「ブルーベリーレアチーズケーキ」300円
ブルーベリーをたっぷり混ぜ込んだ色鮮やかなレアチーズケーキ。
濃厚ながらも驚くほどの口溶けと、ブルーベリーの爽やかさであっさり食べれてしまう逸品です。


ぜひおやつタイムにどうぞ♪




クリスマスケーキまだまだ予約受付中です☆★☆

デビュー！

本日よりデビューいたしました「チーズシフォン」250円です。
チーズをたーっぷり入れてフワフワに焼き上げました。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、トースターで軽く焼くと表面サクサク、中フワフワ！オマケにチーズの風味もぐんと増して、より美味しくいただけます☆

甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方や、ワインやビールのおつまみにもバッチリです(^^)v


デビューしたての「チーズシフォン」イチオシです！ぜひチェックしてくださいね♪





クリスマスケーキまだまだ受付中です☆★☆

みかんアート？

みかんでパンツ。


…こりゃ失敬(￣▽￣;)






クリスマスケーキ絶賛予約受付中☆★☆

もうすぐ終了です！

道路ツルツル(T-T)
通勤時は肝を冷やしてます。みなさんはご無事でしょうか？転倒注意です！

ハレル屋の前は、ありがたいことにロードヒーティングです(^^)


そんなハレル屋。
ハロウィンから販売していた「かぼちゃのマフィン」が近々販売終了になりそうです。ホクホクの甘味の詰まったカボチャがたっぷり入ったマフィンは食べる時にトースターで温めると風味が増してオススメ！

お気に入りだった方、食べ納めたい方はお早めに☆







クリスマスケーキ絶賛予約受付中☆★☆

アホ顔の宝物。

今日はハレル屋定休日。
珍しく午前中に起きました(^^;

自分の部屋を見回してみて思う。脱力系だなー…と。DVDも本も小物も。
そんなつもりはなかったのに。まぁ妙に落ち着くのでいいことにしましょう(^^;


いくつかある宝物？の中で、お気に入りが写真です。
ウサギの針刺し、ネコのお香たて、イヌの置物。

揃いも揃って、人を小バカにしたようなアホ顔。みんな、薄ら笑い。でもなんだか憎めないんです←にくたらしいんですが(^^;


新潟に帰省した際に、立ち寄っていた作家ものを扱っている雑貨屋さんで毎年ひとつずつ自分へのご褒美に買っていたもの。

その雑貨屋さんも去年なくなってしまったと知り、ちょっとショック。


どこかで売ってると嬉しいんだけどなぁ。
こんな感じの作品を見かけた方はご一報くださいね！

ちなみに愛猫しめじは右端のアホ顔のイヌが気になるらしく、朝に晩に前を通る度に頭をどついてます(￣◇￣)






クリスマスケーキ絶賛予約受付中☆★☆

メリークリスマス？

私より少し大きいツリーと、手作りリースをディスプレイしてあります☆
「私より少し大きい」が少し悲しいです(;´д｀)






クリスマスケーキ絶賛予約受付中☆★☆

雪だけど、ほっこり。

雪スゴイですねー。
スノードームをひっくり返したみたい(^^;


さすがに歩いている人も少なく、いつも以上にのんびりなハレル屋です。

こんな日は本でほっこりしませんか？

オススメは「HAPPY NEWS」シリーズ。ハレル屋の本はスタッフの私物であったり、古本屋さんで出会ったものが多いので、ちょっと古かったりしますが…そこはご愛敬(^^;


HAPPY NEWSは日本新聞協会がたぶん毎年出している、実際に新聞に掲載されたハッピーなニュースを１冊の本にまとめたもの。
ほのぼのしたり、
ジーンとしたり、
あははって笑ったり、
おーっ！ってびっくりしたり。
そんな記事だらけ。でも全部あたたかくて前向きでステキなハッピーに溢れています。
ノンフィクションだからこそ、素直に心に届いてしみます。

ハレル屋には２冊、2005年と2006年のものがあります。

熱いコーヒー片手にHAPPY NEWS読みにいらしてくださいね☆



クリスマスケーキ絶賛予約受付中です☆まだご予約されてない方はお早めに！

美味いですよ☆

先日、クリスマスケーキのブッシュドノエルを試食。
美味しいですよー(^q^)
チョコでコーティングしたクルミとマロンがイイ感じ(^^) ただ濃いだけじゃなくて、深い味わい！
洋酒を使用してないのでお子様もオッケーです。


そんなハレル屋のクリスマスケーキは絶賛予約受付中です！！！

ハレル屋のケーキでハッピークリスマスにしませんか？

CHRISTMAS CAKEのご案内☆

ハレル屋のクリスマスケーキのご案内です。
ハッピーなクリスマスになりますように＊＊＊


ノエル・クリュ
１５ｃｍ　２０００円
２２ｃｍ　３０００円














キウイフルーツ・オレンジ・バナナを生クリームとふわふわスポンジで
巻き上げ、フレッシュ苺とフルーツで華やかに仕上げました。
ハッピーなクリスマスにぴったりです。









ブッシュ・ド・ノエル
１５ｃｍ　２５００円
２２ｃｍ　３５００円














ココアスポンジにマロン、チョコでコーティングしたクルミを
生クリームでやさしくロール。
マロンクリームとイチゴ、マロンでデコレーションし
贅沢な味わいに仕上げました。
ちょっぴりゴージャスなクリスマスケーキです。





●ご予約はお電話、もしくはご来店での受付となります。
●お渡し日をお選びください。
　　12/22（木）・12/23（金）・12/24（土）・12/25（日）
●数に限りがございますので、予定数になり次第受付は終了とさせていただきます。
●お渡しは店頭のみとなっております。配達は行っておりませんのでご了承ください。





ハレル屋
札幌市中央区南２条東５丁目７－２
ＴＥＬ／ＦＡＸ　０１１－２２２－２０３３


宜しくおねがいします☆

12月の限定ハレロール。

今年も残すところ１ヶ月。
毎年のことながら早いです。

２０１１年ラストを飾る期間限定ハレロールは
「ゆずくるみ」













香り高くさわやかな酸味のゆずを特製のソースに仕上げ
歯ざわりが楽しいクルミと生クリームでふんわりロール。
冬らしい和風のロールケーキです。
期間限定　～１２月３０日まで。


ゆずくるみ、ワタクシ個人的には大好きです。
オススメ☆
コーヒーも紅茶も日本茶もよく合います。

ぜひチェックしてくださいね！！！

紅玉は今日まで！

今月限定の「紅玉」は今日がラストです！
まだの方！
食べ納めしたい方！
７時までですよー☆


来月は新作の予定(^^)v
明日、お知らせします。
お楽しみに～♪

そしてクリスマスケーキも絶賛受付中！
詳細は後程…☆

宜しくお願いしまーす(^^)／

11月23日(水)は休まず営業します！

お知らせです☆
11月23日(水)は休まず営業致します。
翌日の24日(木)はお休みさせていただきます。
宜しくお願いしますm(__)m

冬将軍様おなーりー。

皆様 無事ですか〜？
いやぁ おみえになりましたね、冬将軍様。

さむーい(ToT)

昨日の定休日は、全ての予定をなかった事とし、愛猫しめじを小脇に抱え、ストーブの前で丸くなっておりました(￣人￣)


そして今朝。
ボーッとしながらカーテンを開けてビックリ！

白いぞ？！

いつから？？

確か昨日の夕方、カーテン閉めるまでは雪は降っておらず…

たまげましたねー(笑)。


昔は「雪だーっ！」ってテンション上がりまくりだったのに。

いつから嬉しくなくなっちゃったんだろう？


熱燗が美味しい今日この頃。大人過ぎるほど、大人になってしまったって事なんでしょうね(^^;)



寒いですが今日の札幌はお日様がピカピカな、いいお天気！

ハレル屋も元気に営業中です☆

ぜひ遊びにいらしてくださいねー！


皆様のご来店を心よりおまちしてます♪

載せてもらってます。

本日発売の「別冊HO」にハレル屋、載せて頂いてます☆
宜しくお願いしまーす(^^)

秋も終わり？

秋もおしまいのようです。
キレイに色づいた葉っぱは足元に。落ち葉を踏みしめるのも悪くないです。

どうやら来週から「冬」なようです。

みなさん、風邪引かないようにお気をつけ下さいね☆

ハレル屋はアツアツのエビグラパンやコーヒー、ゆず茶など、あったかメニューもご用意してます。

お気軽にお立ち寄りくださいね♪

なんでしょう？

黄色いお花のようにも見えますが。
これはいったいなんでしょう？












正解は「卵黄」です！
これからマヨネーズ作ります(^^)v

秋の味覚。

幼なじみから柿が届きました☆ 嬉しい！柿、ラブ。
もともと渋柿。
ヘタに焼酎を付けて、ヘタ同士を合わせるようにして袋に入れて、密閉しること１週間。
渋が抜けて甘柿に変身します！この間、決して袋は開けるべからず。
途中で開けちゃうと、渋が抜けないのです。
不思議(*_*)

こうして甘くした柿を「さわし柿」と呼ぶのは新潟だけなのかな。

届いていたものの、昨日まで開けるべからずだった柿も、めでたく解禁日を迎え(^^;)無事に胃袋へ。

甘くて美味しい！
たくさん食べると体が冷えるので要注意です。
…でも食べたい☆


この場を借りて…
いつもありがとう！



皆様もまだまだ秋の恵みを楽しみましょうね♪